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Shun Premier Tim Mälzer Santoku Geschmiedet VG MAX Stahl mit einer VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide Ein garantierter Blickfang bei jedem Sammlertreffen und in der Werkstatt Minimalismus und Funktionalität Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links als auch für Rechtshänder geeignet
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